旅行を知りたい方へ

  • もしサイパンについて調べてないなら今すぐチェック。このサイパンをクリック!!

長野県の特産物

長野県の特産物としてまず挙げれられるのは、りんごやぶどう、桃や洋梨などの果物が有名ですよね。
長野県では東進地域が主な農業生産地とされていますが、ここは高原地帯で、平均降水量も少なく、寒暖の差がとても大きい気候となっています。千曲川水系の豊かな水源を利用した稲作が進んでいたり、また気候の特性上、果樹の栽培に適しているという理由で、りんごやもも、ぶどう、プルーンなどが主に作られています。
一方で南部に広がる八ヶ岳の高原地帯ではレタスやはくさい、キャベツなどの高原野菜の生産地となっています。

農作物以外にも、長野県の特産物として有名なのは信州蕎麦でしょう。長野県は蕎麦の産地で、戸隠そばや、とうじそば、霧下そば、高遠そば、行者そばなど、各地独自の蕎麦が作られています。
他にも、野沢菜や信州味噌、”おたぐり”と言われる、馬のモツを味噌で煮込んだ郷土料理や、”おやき”という、小麦粉の皮に、野沢菜などの野菜や小豆などのあんを包んで焼いたり蒸したりしたものなどが挙げられます。

また、食べ物だけでなく、菊やカーネーション、トルコギキョウなどの花の栽培も盛んな他、朝鮮人参など、他ではあまり見かけることがない種類の作物も生産されているようです。

注目の特産物についての話はすぐわかるこのサイトがイチオシです☆

Copyright (C)2012全国各地の特産物を紹介!.All rights reserved.